Una carta pensada para disfrutar sin prisas
En El Picú, cada plato es un homenaje a la tradición y al mejor producto, preparado con cariño y atención al detalle. Nuestra selección de arroces y especialidades combina técnica y sabor para ofrecerte una experiencia auténtica, cercana y llena de momentos que despiertan los sentidos.
Ensaladas
- Servicio de Pan y Aceite con sal negra (1 Pax) — €1,40
- Servicio de Pan (1 Pax) — €0,95
- Tomate aliñado con cebolla de Guayonge y caballa — €12,70
- Escalivada Picú (Verdura temporada al horno y salsa romesco) — €16,30
- Tomate mar azul Y burrata en vinagreta de albahaca y menta — €12,70
- Ensaladilla casera de la buena — €11,50
Entrantes o principales
- Croqueta casera de jamón ibérico y puerro confitado (6 Uds) — €15,00
- Gambón al ajillo — €10,50
- Cochifrito con parmentier y piña tropical a la plancha — €17,80
- Bacalao jumbo noruego encebollado — €15,70
- Calamar sahariano a la andaluza con papa canaria y mojo — €19,70
- Coquinas al ajo y perejil con manzanilla y albariño — €18,20
- Steak Tartar de solomillo de vaca rubia gallega — €18,90
- Carpaccio de vaca rubia gallega — €12,60
- Lasca de Lomo alto a la piedra — €19,50
- Lingote de corazón de entrecot — €24,20
Arroces
- Arroz Carrillera y alcachofa — €46,80
- Arroz Lomo alto (al punto y con sus legumbres — €45,70
- Arroz al senyoret (marisco y pescado listos para comer) — €46,80
- Arroz negro (productos del mar) — €43,50
- Fideuá de marisco — €42,40
- Arroz Valenciano (auténtico) — €42,40
- Caldoso de Bogavante — €59,50
- Meloso de Pulpo — €55,30
Postres
- Milhoja de crema pastelera casera — €7,90
- Torrija Brioche con Helado de vainilla — €7,80
- Sorbete de Limón al Cava — €6,60
- Tarta de Queso Casera — €7,50
- Helado Italiano con AOVE y sal en escamas — €3,90